Den åbne vej, solen og duften af grill – du behøver ikke vente til campingpladsen. Med et kompakt setup og lidt planlægning kan en kort pause blive til et varmt måltid og et roligt pusterum på turen.
Find det rette stop
Start med at vælge et sted, hvor grill er tilladt: officiel rasteplads, picnicområde eller skiltet strandparkering. Tjek skiltning og evt. brandfare. Vælg fast, ikke-brændbart underlag, god afstand til biler og bevoksning samt plads til at arbejde omkring grillen. Stå i læ for vinden, så røg generer mindst muligt, og orientér dig mod udsigt, skygge og nærmeste skraldespand. Når stedet er valgt, glider resten lettere.
Har du brug for en trinvis plan, så giver sådan bliver grillpausen nem dig overblik.
Pak bilen smart til grill
Opdel i kasser: mad og køl for sig, redskaber for sig, og brændsel tørt og separat. Brug køletaske med isblokke, og læg det, du skal bruge først, øverst. Pak tænger, skarp kniv i skede, skærebræt og tændblokke samme sted. Hav affaldsposer, vådservietter og vand/sand til slukning let tilgængeligt. Med system i bagagerummet går du fra parkering til glød på få minutter.
Sikkerhed først – uden bøvl
Tænk sikkerhed og hensyn, så pausen bliver tryg og problemfri.
- Placér grillen 3–5 meter fra bilen.
- Brug fast, ikke brændbart underlag.
- Hold øje med vind, gnister og børn.
- Sluk helt, og tag aske med videre.
Når alle kan være trygge, smager maden bedre.
Vil du have et fast flow hver gang, samler råd til grillstop på bilferien de vigtigste vaner.
Fra pause til hygge på 15 minutter
Aftal roller, så én tænder grill, mens en anden finder bord eller plaid og gør tilbehør klar. Hold menuen enkel: pølser, majs, fladbrød og en hurtig salat. Tidsæt pausen 15–30 minutter, så I kommer godt videre. Ryd op, sluk grundigt og efterlad stedet pænere end da I kom. Så bliver grillpausen et højdepunkt, ikke en tidsrøver.
